西红柿鸡蛋烩面
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来源:互联网
Tip:调鸡蛋时加点料酒和水,这样更有蓬松感,吃起来口感更好。
鸡蛋:
一个
西红柿:
半个
青椒:
一根
火腿肠:
一根
葱花:
适量
细面:
根据自己食量
盐:
适量
酱油:
适量
1

切好西红柿,青椒,切成粒状
2

切好火腿肠,也是粒状
3

打鸡蛋,顺时调匀
4

煮好面条,捞起来
5

油热后开始炒蛋
6

(由于图方便,没有把蛋盛出来)放入切好的西红柿和青椒翻炒,炒西红柿的酱汁出来
7

放入面条一起抄,加少量的酱油调色,放盐,放入葱花炒一分钟,起锅。