火腿肠葱花咸香蛋糕
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来源：互联网
香葱：
适量
火腿肠：
适量
低筋面粉：
150克
鸡蛋：
5个
白砂糖：
55克
牛奶：
110克
玉米油：
75克
盐：
1/2小勺
1
根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着；装蛋白的容器要大点，而且保证无油无水
2
蛋白中分三次加入白砂糖，打至干性发泡
3
蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，低筋面粉过筛入蛋黄液中，由下至上翻拌均匀
4
将打发好的蛋白和蛋黄液混合，一样是由下至上翻拌均匀，蛋糕糊就完成了
5
烤盘中铺上油纸，倒入蛋糕糊，然后震出气泡
6
把葱花、火腿肠均匀地撒到蛋糕糊表面
7
送入预热好的烤箱，中层、180度、上下火、烤至表面金黄即可~
