紫菜卷寿司
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来源：互联网
Tip：米饭一定要热哦，还有煮的时候米饭最好煮的硬一点哦。我这个量可以包四条寿司。 美味的寿司离不开寿司醋，如果家里没有寿司醋，可以自己动手制作，我自己喜欢的比例是1:3:5的口感哦 寿司醋和饭的比例1：6哦
紫菜卷：
4张
香米：
200g
火腿肠：
1根
黄瓜：
1根
鸡蛋：
1个
寿司醋：
若干
寿司竹帘：
1张
1
先将米饭洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米米、糯米掺着煮，吃起来会更香）
2
煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜火腿肠一起切条备用。
3
米饭煮好后，稍凉一会，然后倒入寿司醋搅拌均匀
4
然后把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠（也可以放自己喜欢吃的蔬菜和肉类）
5
用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
6
最后用刀切成小片就可以了
7
吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊~~
