红枣糯米粽子
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来源:互联网
Tip:美味哦~
糯米:
适量
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1、红枣蒸10-15分钟,备用 2、糯米洗三遍,加入白糖,浸泡一小时以上入味 3、葡萄干洗净备用 4、粽叶沸水煮15分钟,捞出泡凉水待用 5、包粽子吧,按照糯米,大枣,葡萄干顺序,包好。 6、粽子包好后,上锅,锅底放一个小漏顶,铺一层用不着的粽叶,依次摆放粽子,每一层铺一层粽叶,最上面一层加一个大漏顶固定住,放一只晚压住,添水至没过大漏顶 7、开中小火煮两个小时,期间,注意添水,保持水位。煮好后,闷半个小时,倒掉热水,用凉水泡几分钟,香喷喷的甜粽就可以出锅喽
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