辣白菜汤锅
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来源:互联网
Tip:1,五花肉可以换成肥牛也很好吃。 2,蔬菜自给想煮什么进去就煮什么。 3,没有韩国辣椒酱,也可以不放。但是大酱一定要放。 4,如果没准备高汤,那就放淘米水,只是口味会稍逊色一些。 5,不喜欢一锅端的也可以像烫火锅一样,调好烫,放在餐桌上涮菜吃。因为我家就2人吃饭,所以一锅端也方 便。
五花肉:
适量
五花肉(或肥牛):
适量
辣白菜:
适量
豆腐(或冻豆腐):
适量
辣白菜汁儿:
适量
高汤:
适量
豆腐:
适量
金针菇:
适量
香菇:
适量
午餐肉:
适量
虾仁:
适量
鱼丸:
适量
黄豆芽:
适量
盐:
适量
韩国黄豆酱(大酱):
适量
韩国辣椒酱:
适量
1
锅里刷点油,然后放入五花肉,把五花肉的油也爆出来,这样才好吃。
2
接着放入切好块的辣白菜和辣白菜汁儿,翻炒。
3
倒入高汤,煮开。放点盐。
4
放2勺黄豆酱和1勺辣椒酱。再放入虾仁和鱼丸。香菇切开,也放进去。
5
煮3分钟后放入黄豆芽,盖上锅盖小火再煮三分钟。
6
最后放入午餐肉,豆腐和金针菇。
7
煮开后,就可以上桌开饭啦。
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