辣白菜汤锅

Tip:1,五花肉可以换成肥牛也很好吃。 2,蔬菜自给想煮什么进去就煮什么。 3,没有韩国辣椒酱,也可以不放。但是大酱一定要放。 4,如果没准备高汤,那就放淘米水,只是口味会稍逊色一些。 5,不喜欢一锅端的也可以像烫火锅一样,调好烫,放在餐桌上涮菜吃。因为我家就2人吃饭,所以一锅端也方      便。
五花肉:
适量
五花肉(或肥牛):
适量
辣白菜:
适量
豆腐(或冻豆腐):
适量
辣白菜汁儿:
适量
高汤:
适量
豆腐:
适量
金针菇:
适量
香菇:
适量
午餐肉:
适量
虾仁:
适量
鱼丸:
适量
黄豆芽:
适量
盐:
适量
韩国黄豆酱(大酱):
适量
韩国辣椒酱:
适量
1
锅里刷点油,然后放入五花肉,把五花肉的油也爆出来,这样才好吃。
2
接着放入切好块的辣白菜和辣白菜汁儿,翻炒。
3
倒入高汤,煮开。放点盐。
4
放2勺黄豆酱和1勺辣椒酱。再放入虾仁和鱼丸。香菇切开,也放进去。
5
煮3分钟后放入黄豆芽,盖上锅盖小火再煮三分钟。
6
最后放入午餐肉,豆腐和金针菇。
7
煮开后,就可以上桌开饭啦。
  • 本文分类:辣白菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:83853 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:43:54
  • 本文链接:辣白菜汤锅
相关推荐
  • 辣白菜炒五花肉

    辣白菜,延边特有的家常咸菜,几乎家家都会做!有很多种吃法!做汤,做泡菜饼,炒五花肉!怎么做都好吃!我的是从延边老家带回来的!北京的超市里面卖的永远都不是家乡的味道!
    辣白菜 66464 浏览
  • 辣白菜锅

    “一场秋雨一场寒。”不知不觉,秋天就这么来到身边,毫无征兆的。 渐渐的,出门已经不能只穿一件短袖,门口的火锅店也开始火爆起来。 雨总是淅淅沥沥的下着,没有了太阳的温暖,凉飕飕的。 这种天气,应该要跟家人分享热腾腾的砂锅。 我是特别爱吃炖锅的人,尤其是秋冬季节。 杂七杂八的材料烩一锅,所有的食材都冒着热气。 吸着鼻子,在蒸汽里吃的满头大汗,一直到最后锅子都还是热乎乎的。 吃完浑身暖洋洋的,感觉特别幸
    辣白菜 43779 浏览
  • 【曼食慢语】韩式辣白菜

    辣白菜我自己做过无数次了,去吃韩国料理时,每次也都要点一份,试试各家不同的味道。虽然这是每家都有,超市也能很容易买到,最普通不过的一道小菜。不过,说实话能做得好吃的餐厅还真的不多。 不是太咸,就是太淡,或是发酵不到位没有酸味。要做得恰到好处,看来也不是那么容易的。好吃的韩式辣白菜,要微酸、微甜、微咸、微辣,每一味都不过分突出,清脆爽口,解腻生津。 泡菜的酸味来源于发酵,也就是天然菌群繁殖过程中产生
    辣白菜 66777 浏览