火腿肠煎蛋——快手早餐

Tip:因为火腿肠是咸的,不用再放盐
火腿肠:
2根
鸡蛋:
3个
油:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
火腿肠切粒。
2
热锅,放适量油,把火腿肠粒放入锅中煎香。
3
鸡蛋直接打入锅中,用锅铲扒拉开蛋黄,旋转锅,使蛋液尽量均匀铺满锅底。
4
小火烘烤,面上蛋液快凝固时,撒黑椒粉,关火。
5
利用余温烤熟蛋液。
6
成品上桌。
相关推荐