自制酸菜排骨米粉
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来源：互联网
Tip：一个人在家的时候，这样做既简单又好吃，排骨汤也很有营养~
米粉：
要吃多少泡多少咯
酸菜：
这个用量也是根据自己的喜好来
花椒：
十粒左右
麻油：
少许
排骨汤：
大半碗
葱花：
适量
盐：
适量
1
提前烧一锅开水，把干的米粉放下去泡半个小时。这样一会儿做的时候米粉只需要烫一下。
2
切好葱花和酸菜，放在旁边备用。
3
向锅里倒一点油，烧热后放进花椒，让它稍微炸一下，然后倒入切好的酸菜翻炒。炒熟以后，装入小碗中备用。
4
排骨汤我是从冰箱里拿出来的，用吃米粉的碗盛大半碗，放进微波炉打热。
5
烧一锅开水，将泡好的米粉放进锅中烫一会，烫熟后挑到排骨汤里。
6
加点盐、葱花、酸菜、淋麻油。
7
大功告成~拌匀后就可以开吃了~
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