蒸米粉

霸王花米粉:
1片
肉茸:
适量
1
将粉放入温水中约浸三分钟,过冷,松散后捞起
2
拿一个大盘子搽点花生油,放米粉。
3
肉茸生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀。 米粉面上洒。 锅内烧开水后放去大火蒸5分钟。
4
打开盖洒葱花和麻油,小火焗一分钟即可。吃时拌匀粉和配料。
  • 本文分类:米粉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:96782 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:09:53
  • 本文链接:蒸米粉
相关推荐
  • 长沙米粉

    长沙人的早餐,一般会选择吃米粉,长沙米粉的做法不复杂,但一碗热腾腾的肉丝米粉,加上美味可口的酸菜榨菜,足以让人幸福。
    米粉 42527 浏览
  • 苦瓜汤米粉

    家乡的麻油汤粉
    米粉 78540 浏览
  • 江西米粉

    米粉从小吃到大,永远吃不腻,外面吃不到这种,只能自己做了。
    米粉 40209 浏览
  • 一碗正宗的潮州牛肉灌粿条/米粉/面(沙茶拌粿条/米粉/面)

    这个方子是婷子根据平常在家里做的潮州灌粿条(其实查了字典觉得应该是掼粿条才对,掼有搅打拌匀的意思)的方法的总结。 算是比较正宗的潮州人家做灌粿条的做法了,外面在卖的基本也是这个做法的啦~ 灌粿条,其实就是沙茶麻酱/花生酱拌粿条。 同理可证灌米粉,灌面,都是同样的做法,只是主食的原料换了而已。 原料的分量请随意,爱吃多少下多少,不拘的。
    米粉 52788 浏览
  • 桂林米粉(含卤水配方)

    做一回米粉实在不容易,俺家领导们品尝鉴定后给了高度评价,一切辛劳立马烟消云散(^_^)
    米粉 49639 浏览