红米小锅米线
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来源：互联网
Tip：各种菜的量不要太多，适量，我这是两人份，汤有点多了，嘿嘿
红米米线：
适量
猪肉：
适量
韭菜：
适量
西红柿：
适量
葱花，香菜：
适量
酱油：
适量
酸菜（南方）：
适量
喜欢的酱：
适量
醋：
适量
猪骨汤或者白水：
适量
1
红米米线泡好沸水煮两分钟，过凉水，待用
2
猪肉切丁
3
西红柿切丁
4
韭菜切段
5
取一砂锅（什么锅都行啦），猪骨汤或清水放入肉丁煮沸，去除沫子
6
放入西红柿丁
7
一大勺酸菜
8
酱油
9
你喜欢的任何酱，我用的牛肉酱，什么豆瓣酱，XO酱……都行!
10
再放入韭菜段，米线，关火出锅即可
11
放到小砂锅中，加一些香菜，葱花，辣椒油，醋，总之根据自己的喜好加，就可以开吃啦
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