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状元豆:
适量
八角:
适量
红曲米:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
红枣:
适量
笋丁:
适量
1
将黄豆提前泡发好12小时
2
倒入锅中,加适量清水,放一、两个八角,大火煮开后转小火煮1个小时
3
加入少许红曲米、酱油、盐、五香粉,放入红枣、笋丁,大火收汁即可
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红曲米
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发布日期:2024-01-29 09:39:15
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南瓜红米豆浆
今儿这豆浆,又是个创新,增加了一种特殊的原料:红米。这种米的表皮呈酱红色,因此而得名。 往常打豆浆,为了追求更加润滑的口感,都要过滤一下再喝。这次由于加了米,没有过滤,喝起来有米糊的口感。豆浆颜色有些偏黄,看来还是南瓜抢眼,里面那些细小的红色颗粒,就是红米了,喜欢那种星星点点的散落感,一口口地喝进健康,实实在在的。
红曲米
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