三椒鸡什

鸡肾:
适量
花椒:
适量
青尖椒:
适量
红米椒:
适量
野山椒:
适量
生抽,盐,高度白酒:
适量
香芹:
适量
葱,蒜,姜:
适量
花生油:
适量
1
鸡肾清洗干净,开花备用
2
香芹,野山椒,红米椒,青尖椒切段备用
3
葱切段,蒜,姜切片备用
4
炒锅注入清水烧开翻入切好的鸡肾翻滚至变色出锅沥干水分。
5
炒锅注入花生油烧热,爆香姜片,蒜片,葱白加入花椒爆香,加入野山椒爆香,在加入过好水的鸡肾翻炒几下,加盐,生抽,高度白酒调味,在加入红米椒,青尖椒,香芹,葱段翻炒2分钟出锅装碟即可。
  • 本文分类:红曲米
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  • 发布日期:2024-01-29 09:39:15
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