红糖核桃面包
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来源：互联网
Tip：生核桃仁可烤箱180度烤10分钟左右！此方的用量也可以做吐司，180度，35分钟即可！
高筋面粉：
300g
红糖：
50g
蛋液：
35g
水：
150g
酵母：
4g
黄油：
25g
盐：
2g
熟核桃仁：
适量
1
红糖加入水放入锅中，小火加热至红糖完全融化，称重后为157至158克，放凉备用
2
将除黄油以外的材料放入面包机，选择生面团功能揉10分钟，然后放入黄油该发面团功能进行一发和揉面(此时忘了拍照，用其它图做补充)
3
一发好的面团不要取出，放入核桃仁继续用面包机揉面5分钟
4
取出面团，继续揉制光滑
5
称重后平均分成6份
6
将面团擀成牛舌状
7
卷起来，收口捏紧
8
将生坯排入烤盘，烤箱开发酵功能40度时间40分钟，烤箱中可放一碗温水用来保持湿度
9
二发好的生坯，用小刀划三个斜刀口，筛上高筋面粉，烤箱预热180度中层烤20分钟即可
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