全麦核桃枣糕
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来源:互联网
面粉:
适量
干红枣:
(无核)
核桃仁:
适量
发酵粉:
适量
红糖:
适量
1
无核红枣用热水泡软
2
连水一起用搅拌机打成枣汁
3
加入红糖和发酵粉,搅拌至完全溶解
4
加入面粉搅成比较稠的面糊,盖上盖,等待发酵
5
等面糊发起来后搅拌一下,盖上盖再发,等发得差不多了就加入核桃仁拌匀,连盆一起上锅大火蒸25分钟
6
把盆取下浸在凉水里晾凉,面饼取出切块即可