长寿桃
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来源:互联网
糯米粉:
100克
澄粉:
25克
红米苋:
适量 染色用
红枣碎:
50克
核桃碎:
20克
松仁:
20克
咸蛋黄:
2个
红糖:
30克
1
将糯米粉和澄粉混合,加适量水,揉成面团
2
红米苋水加热后加入面团中揉匀
3
红枣碎、核桃碎、松仁、咸蛋黄、红糖拌成馅料
4

将面团分成10个,将馅料包入面皮中,滚圆,搓成出一个小尖,用牙签在中间压一下
5
放入蒸锅蒸5分钟,出炉后再刷一层红米苋水
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