杂粮寿司卷
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来源:互联网
Tip:煮时滴几滴油可使米饭油润。切紫菜卷时,刀拿热水泡下,落刀要准,快,不要来回拉,切口齐整不漏!
大米:
一把
红米:
一把
玉米渣:
一把
黄瓜:
一根
火腿肠:
二根
鸡蛋:
二个
胡萝卜:
半根
1

红米跟玉米渣先行浸泡1个小时,其间可以准备其他食材,鸡蛋摊熟,胡萝卜切丁,火腿肠,黄瓜切条。
2
将泡好的红米玉米渣跟洗净的大米,胡萝卜丁混合,滴几滴香油煮熟成米饭,可略煮软一点。
3

将煮熟的米饭趁热拌入芥末醋,卷成紫菜卷,切段即成。
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