丁香排骨
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来源：互联网
Tip：红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得。我没买到，只好这样吃了。味道差不了多少，就是颜色没那么红那么好看就是了。
排骨：
适量
丁香：
适量
白糖：
适量
味精：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
红曲米：
适量
1
将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘
2
适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可
