黑芝麻核桃粉
88229 阅读
0 评论
93 点赞
来源：互联网
Tip：1、黑芝麻和核桃3:2的比例是我尝试过口感最好的。 2、有的方子里核桃是手工弄碎的，我试了一次费时费事还碎不均匀。料理机碎起来比较方便，也没有传说中那么油。 3、冰糖可依个人口味加减，掌握不好量的话可以先少碎一点，尝着不够甜再加。 4、我买的是熟芝麻和熟核桃仁，如果是生的要自己炒熟。
黑芝麻：
300g
核桃：
200g
冰糖：
适量
1
把黑芝麻倒入料理机，磨成粉。芝麻好碎，料理机第一次出现空转即可。
2
将打好的芝麻粉倒在一个大碗里，料理机里加核桃仁，打碎。
3
将核桃粉倒出，按照同样的步骤把冰糖打碎。挑出大的冰糖颗粒，将细滑的冰糖粉末倒出。
4
将三种粉末搅拌均匀即可。
- 上一篇 > 【天然酵种】黑芝麻欧包
- 下一篇 > 黑芝麻苏打饼干
相关推荐
-
-
-
-
西川功晃- 黑芝麻土司
面包新语这本书很早就买了。当时觉得没什么自己能做的。一直压箱底了 前阵子翻出来。发现原来有很多可以做做看的。 我是比较喜欢土司的。就选了一款手边材料都好找的方子。 这款面包水量不小。面团比较烂泥。所以不喜欢这种手感和刚刚玩烘焙的小伙伴 可以减10G至15G的水量。 熟黑芝麻不要打得太碎。放粉碎机。打一秒就停下。稍微碎掉一点就可以了。不要求成粉末状 在混合芝麻和面团的时候。也不要求混合的非常均匀。为黑芝麻 41123 浏览 -