简单的紫菜包饭
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来源:互联网
Tip:配菜可以根据自己的口味随意放 铺米饭的时候紫菜的末端要留空隙 不能铺完了 卷寿司帘的时候 用双指头压住菜往里卷 这样会更紧些 卷好了以后用帘子包着稍稍用力卷一下
大米:
适量
火腿肠:
适量
鸡蛋:
适量
黄瓜:
适量
胡萝卜:
适量
香油:
适量
沙拉酱:
适量
寿司醋:
适量
盐:
适量
1

准备材料 温热的米饭 鸡蛋两颗 黄瓜一条 胡萝卜一条 火腿肠 寿司醋 沙拉酱
2

温米饭拌入适量寿司醋 盐 几滴香油 搅拌均匀 待用
3

鸡蛋打散 平底锅抹少许油 摊成鸡蛋饼 晾凉待用
4

黄瓜 胡萝卜 鸡蛋切条 (我这里的胡萝卜是过了开水了 主要去除胡萝卜本身的那种怪味)
5

寿司帘平铺 放上紫菜 均匀的铺上米饭 抹适量沙拉酱
6

铺好的米饭上 放入配菜(黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 火腿肠)配菜一定要放在靠自己的这一头 包出来才会在中间 更漂亮
7

寿司帘往一个方向 朝前卷起来就好咯
8

卷好的紫菜包饭切开 装盘即可
9

这是我某一天做的另一种 看着漂亮吧