西红柿大头菜汤

Tip:也可用大骨棒汤炖制,味道更加鲜美
西红柿:
3个
大头菜:
半颗
五花肉:
适量
番茄酱:
20克
酱油:
少许
花椒面:
少许
盐:
少许
豆油:
少许
葱花:
少许
1
西红柿,大头菜洗净切小块,五花肉切片,葱切小段备用
2
锅中放油烧热放肉炒熟,加少许酱油,葱花,花椒面翻炒
3
西红柿放入锅中炒软,直至炒出汁为止,再放入大头菜翻炒,最后放番茄酱再炒
4
所有食材都炒软后,锅中加开水炖(没过食材为宜),先大火待水开后转小火慢炖20分钟左右即可
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