冰香糯米糍
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来源:互联网
糯米粉:
150克
水:
75克
糖:
25克
澄粉:
20克
开水:
15克
熟猪油:
25克
绿豆沙:
150克
椰子粉:
适量
1
将糯米粉150克、水75克、糖25克混合揉均
2
将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)
3
将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮
4
将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑
5
上笼大火蒸十分钟
6
取出,趁热将表面沾上椰丝即成
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这段时间,怎么能少的了饺子。这道虾饺做起来比一般的饺子稍微复杂一些,但外形晶莹剔透,看起来非常的有食欲。外皮软糯有嚼劲,内馅鲜香。而且按照厨爸的做法,可以基本去除虾的腥味,只留下虾的鲜,宝宝一吃起来肯定就停不下来了。过年大家坐在一起包饺子也是趣味无穷,宝宝也可以尝试一起哦。 建议食用年龄:因为这道菜含有澄粉,澄粉是一种无筋面粉,也是生淀粉,经过加工会有一定的刺激性,所以两岁以下的宝宝比建议食用 更澄面 21725 浏览