冰香糯米糍

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糯米粉：
150克
水：
75克
糖：
25克
澄粉：
20克
开水：
15克
熟猪油：
25克
绿豆沙：
150克
椰子粉：
适量
1
将糯米粉150克、水75克、糖25克混合揉均
2
将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）
3
将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮
4
将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑
5
上笼大火蒸十分钟
6
取出，趁热将表面沾上椰丝即成
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  • 本文分类：澄面
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  • 发布日期：2024-01-29 10:08:11
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