南瓜糯米糍

糯米粉:
60克
南瓜:
65克
澄粉:
20克
绿豆沙馅:
适量
开水:
10克
糖:
15克
椰蓉:
适量
植物油:
几滴
1
备好材料
2
澄粉用开水开面,揉成光滑面团
3
南瓜切片,下锅蒸熟
4
趁热把南瓜泥捣烂,糯米粉倒入南瓜泥中,揉成面团
5
澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团
6
取一个小挤子,压扁,摊薄,包入豆沙陷
7
收口,滚远
8
把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中,电饭煲烧开水,上锅蒸8分钟左右
9
蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可
  • 本文分类:澄面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:08:10
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