南瓜糯米糍
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来源：互联网
糯米粉：
60克
南瓜：
65克
澄粉：
20克
绿豆沙馅：
适量
开水：
10克
糖：
15克
椰蓉：
适量
植物油：
几滴
1
备好材料
2
澄粉用开水开面，揉成光滑面团
3
南瓜切片，下锅蒸熟
4
趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团
5
澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团
6
取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷
7
收口，滚远
8
把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右
9
蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可
