又是丹桂飘香时——水晶桂花糕
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Tip：1、如果没有色拉油，可以选择其他无味的植物油，最好不要用花生油，味道太重了。 2、如果没有糖桂花的，放干的桂花也可以，味道一样，但口感没有糖桂花好。
糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，温水200克，色拉油30克。：
适量
1
把白糖放入一个大点的容器中，加温水搅拌均匀。
2
加色拉油搅拌均匀。
3
放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的糊状。
4
用一个容器，我用了派盘，刷一层油放粘。
5
把糯米糊倒入派盘中。
6
蒸锅中放凉水，把派盘放入，上锅蒸30分钟即可。凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。
- 本文分类：澄面
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- 发布日期：2024-01-29 10:07:28
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