广式月饼馅料
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来源：互联网
Tip：这个馅料口感好，安全卫生，无任何添加剂。经济实用。
白糖：
120克
鸡蛋：
4个
鲜奶：
150克
黄油：
60克
澄粉：
70克
奶粉：
30克
1
白糖、鸡蛋、鲜奶、黄油、澄粉、奶粉备齐。
2
黄油融化和蛋液、白糖搅匀至白糖融化，倒入鲜奶搅均，然后把澄粉、奶粉筛入。搅拌至无颗粒。放蒸锅蒸20分钟关火。用筷子搅拌顺滑揉好。
3
蒸好搅拌好的蛋黄馅。
4
揉好放冰箱冷藏一天就可以做馅料了
5
馅料冷藏一天可以做月饼了。
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