水晶饼

Tip:1、馅料,可以选择你喜欢的,比如豆沙,比如枣泥。 2、尽量将面和得软一点,包的时候好包。               3.用猪油更好
澄粉:
100
淀粉:
30
番薯:
2条
糖:
适量
油:
适量
1
先制作薯泥馅。准备2个黄薯,蒸熟,去皮
2
倒入锅中,加白糖和植物油,根据各人口味添加 炒成薯泥馅即可
3
澄粉加入生粉放入容器中,加水适量,混合成团 ,加入油,揉成软硬适度的面团,用盖盖住,让面粉柔和点
4
将小剂子擀成圆形包入红薯泥,包好后收口,
5
然后用模具压成花形
6
上锅蒸10分钟左右即可
  • 本文分类:澄面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95665 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:09:29
  • 本文链接:水晶饼
相关推荐
  • 广式腊味萝卜糕

    我是一个懒人,都懒得创建菜谱,但是这个菜必须得建一下,因为实在是太好吃了~~~~之前在网上查了好多菜谱关于做萝卜糕的,但是做出来的都太实,然后我去稻香吃茶点,还有上周去了波尔诺吃茶点,里面的萝卜糕都是透明很软很糯,回来我就自己研究了一下,所以拿出来跟大家分享一下,因为实在是太好吃了!
    澄面 81207 浏览
  • 田园小南瓜

    澄面 13151 浏览
  • 紫薯水晶糕

    澄面 3104 浏览
  • 豌豆腊味蒸角(饺)

    每到过年,妈妈总会做豌豆腊味蒸角,今年也不例外,我当起小助手。
    澄面 78707 浏览