腊肉炒土豆片
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来源：互联网
Tip：腊肉本身好咸，菜里不需要再放盐
腊肉：
适量
土豆：
一个
蒜苗：
适量
姜：
适量
葱：
适量
红椒：
一个
老抽：
适量
鸡精：
适量
胡椒粉：
适量
1
腊肉土豆切薄片，红椒去蒂去籽切丁 ，蒜苗切段待用
2
锅烧热下油，下蒜白、姜片葱花炒出香味，下腊肉翻炒出香味后，下土豆片炒至焦黄状，加入红椒，老抽，胡椒粉翻炒
3
起锅前下蒜苗叶子，鸡精翻炒几下，出锅装盘。
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