腊肉荷兰豆
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来源:互联网
Tip:如果怕荷兰豆不入味,灼好后不用马上捞出,先泡一会儿,做其他菜,等其他菜做好,在捞出炒即可入味
荷兰豆:
350g
腊肉:
200g
1
首先荷兰豆摘好,去掉老筋。然后腊肉切片。最后烧水把腊肉灼一下(免得太咸煮2分钟:)荷兰豆也灼下变色即可
2
锅内倒油,六成热时放入大蒜和灼好的荷兰豆腊肉,翻炒几下,加入适量十三香耗油,尝一下荷兰豆应该不用放盐!!!放入鸡粉,即可品尝
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