笋干炒腊肉
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来源：互联网
笋干：
适量
腊肉：
适量
青椒：
适量
红椒：
适量
蒜叶：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
1
将笋干浸泡24小时，洗净
2
干笋、青红椒、腊肉、蒜叶洗好切好备用
3
锅内预热，放入两勺油，放入腊肉翻炒
4
将腊肉炒出油，直至肉色变透明
5
放入笋干翻炒片刻，加入少量水，盖上锅盖焖五六分钟左右
6
打开锅盖，放入盐、酱油调味
7
最后加入青红椒、蒜叶，翻炒几下就可以了关火了
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