五彩丰收沙拉
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来源:互联网
小菠菜(可以生吃的):
适量
南瓜:
适量
黎麦(quinoa):
适量
山核桃:
适量
蔓越橘:
适量
南瓜子(炒熟的):
适量
苹果:
适量
小葱:
适量
清淡醋类沙拉调料:
适量
1

南瓜切小丁加油炒熟
2

用电饭锅煮黎麦(比米饭熟的快多了)。煮完之后把水沥干晾凉。
3

苹果切丁,小葱切碎
4

小菠菜切碎
5

将南瓜子,山核桃,蔓越橘干和黎麦混合
6

再加入之前切好的菠菜,苹果丁,小葱,放入适量调料,混合均匀。
7

这是我选的调料
8

在冰箱里冷藏至少一个小时。吃之前撒一些杏仁片(撒得太早的话就不脆了)。非常适合与大家分享的一道菜。
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