笋干小炒腊肉
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来源：互联网
妈妈牌腊肉：
适量
笋干：
适量
大蒜瓣：
少许
大葱：
少许
盐：
少许
糖：
少许
料酒：
少许
老抽：
少许
1
笋干先用清水泡一遍，轻轻搓一下，将水倒掉，加第二遍水再泡，彻底泡软了，泡的水留用
2
腊肉洗净切小块
3
大葱洗净切段
4
蒜瓣切粒
5
锅中放适量油
6
将腊肉放入锅中，用小火炒香，油炒出来
7
放入泡好的笋干伴炒
8
放少许生抽
9
10、放适量白糖，炒匀
10
放之前第二遍泡笋干的水少许
11
盖上锅盖大火焖上8-10分钟即可
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