干炒黑豆
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来源：互联网
Tip：是否需要放花椒自己决定就好，可能有人不喜欢花椒的味道。炒得越久，存放的时间越长。
黑豆：
自己定，比较懒的话就来上三碗，可以吃几天。
盐：
一小勺，中国人吃盐太多，少吃点吧。
花椒：
几粒就好
1
将黑豆洗干净，最好泡上两个小时。
2
倒入平底锅，最好是不粘锅，然后倒入凉水，至少要到平底锅的一半高度。加入一小勺盐。
3
大火烧开后转为小火，直到把平底锅的水分熬干。快熬干的时候开始翻炒黑豆，小心不要糊锅。
4
加入花椒，继续翻炒，此时可以试尝一下，根据自己的喜好决定是否起锅。本人喜欢硬的，所以翻炒时间会长一点。
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