醋泡黑豆

Tip:时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏,放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后就可食用了。
黑豆:
适量
糙米醋:
适量
1
将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。
2
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
3
变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:44:47
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