全麦花生桃酥
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来源:互联网
Tip:低粉,中粉都可以代换。花生也可以其他坚果代替!凉透了就封装好尽快吃完,不用放冰箱!
植物油:
100克
鸡蛋:
1只60克
白砂糖:
100克
全麦粉:
250克
小苏打:
2克
盐:
2克
烤箱中层:
180度18分钟左右
熟花生碎:
60克
熟芝麻:
适量
1
材料准备好,面粉过筛!100油加入一个鸡蛋打散。
2
再加入100克糖版匀
3
熟花生用刀背碾碎待用
4
糖拌匀后加小苏打和面粉拌匀,不要过度拌没有干粉就可以了,再加入花碎拌匀。
5
烤箱预热180度。把面团搓个圆形一面在芝麻里蘸下,放烤盘上用手掌按扁。
6
进烤箱中层18分钟左右,上色即可。桃酥上色可以老一点才够香。烤好够放烤网放凉,
7
才烤好桃酥是软的,凉透了才酥脆。
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