牛奶花生炖芋艿

Tip:其实花生换成红豆的话也会非常好吃的,但是一定要提前煮熟哦。
牛奶:
适量
花生:
适量
芋艿:
适量
葡萄干:
适量
蜂蜜:
适量
玉米淀粉:
适量
炼乳(可不加):
适量
1
芋艿洗净蒸熟至可以轻松插入筷子为止,晾凉后剥去外皮,切成两半备用。
2
花生仁提前浸泡2小时,葡萄干洗净。
3
锅中加入花生一定量的清水(水量不要太多,以免冲淡奶味)大火煮沸后换成小火,煮至花生酥软,加入葡萄干。
4
这时候锅中的水差不多蒸发掉了一半,加入芋艿和牛奶,牛奶要没过芋艿大约1公分的样子,文火继续煮20分钟。
5
一边煮一边轻轻的用勺子搅动芋艿,以免粘锅,并撇掉锅里的泡沫和杂质。
6
两勺玉米淀粉加少量凉水融化后加入锅中,缓缓搅拌。
7
再煮5分钟,此时汤汁已经变的非常粘稠了,希望口味更加香浓的筒子可以再加两勺炼乳,完成!食用前加点蜂蜜更香甜!
  • 本文分类:花生
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  • 发布日期:2024-01-29 09:45:17
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