花生豆腐
10095 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
Tip：下次也许放些糖可以当布丁来吃。。
花生：
1份150g
葛粉或淀粉：
1份150g
水：
6份900g
1
花生提前一晚泡发。去皮
2
利用料理机 将水分两到三次。将花生打浆后。过滤两次目的是为了更细腻
3
找一口不沾锅 烧开花生浆。开锅两三分钟调小火。会初现豆皮。捞出。
4
豆浆调小火。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可。倒入豆浆锅里。快速 搅拌 搅拌再搅拌...大概10~20分钟根据用料多少而定
5
变浓稠半流动状态。隐隐闻到豆香。。找个模具倒进入。。放凉大概需要几小时。我晚上做早上吃的
6
早让起来饿急了。。。懒得弄酱料。。放上生抽也好吃的不行。。。但有点腻是真的！
相关推荐
