排骨炖粉条~

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1、排骨：
2斤
2、粉条：
1把
3、葱姜：
适量
4、盐、糖、味精、醋、酱油：
适量
5、食用油：
适量
6、花椒、大料：
适量
1
把排骨放入锅里，加水，加入几粒花椒，1、2颗大料，2、3片姜，水烧开2、3分钟以后，水倒掉，洗掉排骨的浮沫。
2
换一个锅，或者把煮排骨的锅洗净，一定要把洗锅时候的水烧干后再放油，不然会有油溅出来。锅里的水都烧干以后，加入食用油。
3
油烧热以后，放入葱段、姜片若干，让入花椒大料，倒进醋、酱油、糖，同时倒入排骨，翻炒2、3分钟以后，到排骨都均匀地挂上一些颜色后，加水，末过排骨。
4
排骨煮的8成熟的时候，加粉条。
5
出锅~~~~~~
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  • 发布日期：2024-01-29 10:07:46
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