萝卜粉条牛尾汤
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来源：互联网
Tip：如果锅不够大，中途可以添加开水 一定要用大火煮牛尾，汤才会白哦
牛尾：
350g
萝卜：
500g
粉条：
150g
姜：
5片
枸杞子：
十粒
盐：
少许
1
生牛尾用清水浸泡3个小时左右，中途换3～4次清水
2
牛尾凉水入锅，加两大勺料酒，水开之后继续煮5分钟
3
将牛尾捞出，汤倒掉，重新加开水放牛尾，姜片，全程大火煮两个小时
4
大火煮两个小时之后，放入切好的萝卜，加盐调味，中小火煮一个小时
5
粉条提前用清水泡软，关火前十五分钟与枸杞子一同放入
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