大头菜炒粉条
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来源：互联网
大头菜：
一颗
粉条：
一把
猪肉：
一小块
葱姜：
适量
盐鸡精：
适量
干辣椒：
几个
1
大头菜洗净切成细丝备用
2
粉条热水锅中烫成七八分熟
3
捞出切几刀，让其短点
4
少量五花肉切丝备用
5
油热放入肉丝翻炒
6
加入葱姜，干辣椒爆锅，放少许酱油，不要放太多，影响菜品颜色
7
放入大头菜，粉条继续翻炒直至头菜软塌，调入适量盐和鸡精
8
装盘食用
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