海苔肉松戚风

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Tip：和普通的蛋糕做法并无二致海苔味的果然还是要咸咸的才更有风味

鸡蛋：

4个

低筋面粉：

60克

海苔粉：

10克

糖：

40克

盐：

4克

牛奶：

50克

油：

25克

沙拉酱：

适量

肉松：

适量

白芝麻：

适量

1

分离蛋清蛋黄，面粉+海苔粉过筛备用

2

蛋黄+牛奶+油+盐搅拌均匀，倒入面粉+海苔粉，翻拌均匀，不要拌出筋

3

蛋清+糖打发至湿性发泡

4

打发好的一半蛋清与面糊翻拌均匀后，加入另外一半蛋清翻拌均匀

5

烤箱预热170度，烤盘垫纸，倒入面糊，表面抹平撒白芝麻

6

蛋糕糊放入预热好的烤箱烤15分钟

7

烤好的蛋糕片放凉，切半，涂沙拉酱铺上肉松，切块

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本文分类：肉松
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发布日期：2024-01-29 10:32:29
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