肉松鸡蛋饼
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来源：互联网
Tip：1．水量要一点点加入，以免一次加入过多，不好控制； 2．面糊不要太稠，用勺子舀起，能顺利滴落即可； 3．煎饼的过程中，可多翻几次面，以免煎糊。
面粉：
1杯
肉松：
少许
鸡蛋：
1个
小葱：
1截
盐：
少许
1
．鸡蛋打散，倒入面粉中
2
．一边加水，一边用筷子搅拌
3
．搅拌至面粉成为均匀面糊
4
．加入少许盐
5
．葱花切碎，与肉松一起加入面糊中（图片中是鳕鱼碎）
6
．平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可
