天然酵母腰果芝麻盐欧包

高筋面粉:
300g
天然酵母:
8g
糖:
20g
盐:
2g
玉米油:
20g
牛奶:
160g
腰果:
100g
芝麻盐:
20g
表面蛋液:
少许
1
高筋面粉,糖,盐,牛奶,酵母混合揉至扩展阶段,加玉米油揉至出手膜。
2
加腰果揉匀。
3
室温发酵4小时,至两倍大小。
4
揉排气,整形,表面刷蛋液后撒上黑芝麻盐。
5
烤箱底层放水,发酵40分钟。至两倍大小。 烤制180度25分钟。
相关推荐
  • 芝麻盐~~奶奶的味道

    最喜欢小时候奶奶做的这个小菜。简单,纯粹,浓郁,而且一直让我充满渴望。炒芝麻的香味,捣碎芝麻的香味,一阵赛过一阵。咽口水的声音,摩拳擦掌,跃跃欲试的声音,一阵高过一阵。  从奶奶开始炒芝麻,我和弟弟妹妹就开始叽叽喳喳的围着奶奶转。小时候,对于美食的记忆或许就从那时那刻开启,,,,,
    芝麻 58172 浏览
  • 芝麻蛋卷

    喜欢吃蛋卷不?有没有觉得外面的蛋卷都没的蛋味了,整个就是一面卷,再也不香了,超市的盒装蛋卷也就不说了,连街边现做现卖的蛋卷都让人彻底失望。 最纯的蛋卷味只停留在小时候的记忆中。这个6.1,找回童年的味道,送给大花花的礼物。
    芝麻 64809 浏览
  • 紫菜芝麻豆腐泡寿司

    吃日本寿司的时候,豆腐泡寿司(inari)是我必点的一种,无论是纯米饭的,加紫菜碎的,加海菜沙拉的,加海鲜沙拉的,都喜欢。
    芝麻 76476 浏览
  • 芝麻海苔

    以前我在华堂超市买过一种拌饭吃的芝麻海苔,又香又脆,特别下饭。别的超市没有卖的,去一趟华堂又太远,我自己用普通的紫菜试着做了做,在失败了两次之后,第三次终于成功啦,比买的还好吃。
    芝麻 14827 浏览
  • 黑芝麻元宵

    东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车 香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。 蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻她 千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。 ---辛弃疾《青玉案》 正月十五吃元宵(汤圆),是中国民间传统的风俗。传说春秋末期,楚昭王于复国归途中经过长江,看见一个乳黄色的圆形东西漂浮在江面上,派人打捞上来剖开一看,只见里面的瓤像胭脂一样红,吃起来非常甜美,左右大臣都不知道这
    芝麻 77231 浏览