黑芝麻蛋糕卷
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来源：互联网
蛋白：
4个
白醋：
几滴
白砂糖：
30g
蛋黄：
4个
牛奶：
80ml
玉米油：
40ml
低粉：
100g
黑芝麻：
30g
1
熟黑芝麻放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
2
蛋黄拌匀，加牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉拌匀
3
加入黑芝麻碎拌匀
4
蛋白加白醋，分三次加糖打至硬性发泡，与蛋黄液拌匀
5
倒入铺了油纸的烤盘，抹平，震出气泡
6
烤箱预热160度，中层，上下管，25分钟。稍凉卷起切开即可
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