芝麻酥饼
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来源：互联网
Tip：1.最好不要减油的份量~ 2.揉好的面团最好有点湿湿润润的,不能太干~
低筋面粉：
200g
玉米油：
110g
细砂糖：
80-100g(按个人口味调节)
熟芝麻：
50g
鸡蛋液(打散)：
20g
泡打粉：
1/2茶匙
小苏打：
1/4茶匙
1
将玉米油 鸡蛋液 细砂糖放在一个大碗中混合均勻!
2
将低筋粉 泡打粉 梳打粉混合均匀,过筛~ 将熟芝麻倒入面粉中混合均匀~ 把混合好的面粉倒入第一步的玉米油的混合物中,揉成面团~ 取一小块面团,搓成圆球,按扁,放入烤盘,表面刷蛋液,放入预热好的烤箱中~ 饼饼的大小随个人喜好而定,随意就好,但最好每个饼饼的大小差不多,以免烤时受热不均匀~
3
160度烤12-15分钟,表面上色后就可以了~
4
刚烤好的饼饼有一点软软的,室温过一会儿就会变得酥脆了~
5
拿到阳光下拍照,不用美图也非常诱人哦~
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