黑芝麻发面糖饼
98792 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
Tip：1、电饼铛制做，面团一定要非常，因为在烙制过程中在面团会流失许多水分，面硬成品就会干硬。活面团的水量请根据自家面粉吸水情况适当调整！ 2、二次饧发必不可少，时间大根在20-30分钟左右，这样成品才会美观又松软。
中筋（普通）面粉：
适量
黑芝麻谷物汇合粉：
适量
温水：
适量
酵母：
适量
砂糖：
适量
1
酵母溶于温水中，和成柔软的面团。盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的发酵至两倍大
2
发酵好的面团排气揉圆，分成均匀的剂子
3
用擀面杖擀成中间厚周围薄的面皮，放入黑芝麻糖馅
4
收口包紧
5
收口朝下，压扁后用擀面杖压薄，放温暖处饧发20分钟左右
6
电饼铛烙至两面微黄即可
相关推荐
