杏仁巧克力
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来源:互联网
Tip:1. 模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便; 2. 大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步; 3. 放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。
黑巧克力:
1块(约200克重)
白巧克力:
1块(约200克重)
杏仁:
适量
1

黑白巧克力块用刀切成碎片
2

锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中
3

隔水加热至全部溶化到没有颗粒
4

将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内
5

最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中
6

平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可
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