猴头菇杏仁猪肉汤
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来源：互联网
Tip：这里的杏仁用的是南杏仁。还有一种是北杏仁。北杏仁发苦。功效也不一样。买的时候要注意问清楚了。
猴头菇：
5朵
南杏仁：
20颗
红枣：
8个
猪肉：
350克
姜：
4片
盐：
适量
1
猴头菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。
2
汤煲里放足够多的水，下泡发的猴头菇和焯过水的猪肉，红枣，姜片和南杏仁。大火烧开后转小火煮2~3个小时。最后用盐调味即可。
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