杏仁香草瓦片
28447 阅读
0 评论
80 点赞
来源：互联网
白糖：
25g
蛋白：
40g
黄油：
15g
低粉：
10g
香草荚：
半根
杏仁：
120g
1
称好所有材料
2
将蛋白和细砂糖放入盆中，不需要打发，搅拌均匀即可
3
将香草茄加入步骤1中，搅拌均匀
4
加入杏仁片混搅均匀，搅拌时注意不要将杏仁拌碎
5
加入融化的黄油搅拌均匀后放置静置1小时
6
将低粉过筛入5中，混合完成后精致30分钟
7
面糊整理入模具中，薄一些，可以做30片
8
将烤箱预热160度，烘烤12～15分钟。烤好后取出放置冷却
相关推荐
-
-
-
法式焦糖杏仁脆饼（PH大师版）
PH大师的《写给你的法式点心书》里介绍的这款法式焦糖杏仁脆饼，好吃不腻，难度中等，烘焙初级同学基本都可以做，因为加了糖渍橙皮和鲜的柳橙皮，所以在焦糖浓郁的香气中夹杂丝丝清爽的酸甜味儿，不会很甜也不会特别腻，感觉PH大师利用柠檬或者甜橙来中和甜腻感的水平实在太赞了！成品酥脆可口，绝对是下午茶的好伴侣！还等什么呢？开始吧！（关于糖渍橙皮的做法是和PH大师的糖渍柠檬皮是一样的，下厨房网站里有专门介绍糖渍杏仁 39185 浏览 -
-