酸菜魔芋

魔芋豆腐：

适量

酸菜：

适量

辣椒面：

少量

1

备好魔芋和酸菜，用的同样是自制的酸菜，魔芋需焯水。

2

热锅冷油，下辣椒面，接着依次放魔芋和酸菜，翻炒后加水炖煮，待水干菜熟时加盐，鸡精出锅。

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