核桃芝麻阿胶膏
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来源：互联网
Tip：1喜欢做好后可以切成型的块的朋友注意了,黄酒的比例1:1 比较合适. 2核桃和芝麻的多少直接影响成品切块后硬度的材料丰富饱 满程度.放少了的话,成品会分层.一半是核桃芝麻的一办半是纯 阿胶效果的.(其实本人更喜欢吃纯阿胶的.) 3一个冬天一般吃个半斤阿胶即可.
阿胶：
1盒250克
核桃：
300克
芝麻：
300克
冰糖：
200克
黄酒：
250克
1
将阿胶隔着包装轻轻敲碎，好的阿胶轻轻一敲就碎
2
倒入1：1的黄酒浸泡3天左右，至阿胶软化为宜
3
准备冰糖、熟的黑芝麻、熟的核桃肉、土冰糖
4
将软化的阿胶连大碗放到炖锅中加热，等水开后边加热边用筷子搅拌
5
大概50分钟左右阿胶就完全烊化了。然后加入冰糖，继续边搅拌边炖煮，大概半个小时冰糖完全融化了
6
冰糖融化后加入熟的芝麻和核桃,继续搅拌小火炖煮20分钟左右
7
关火略微冷切后倒入容器中，彻底冷切后移入冰箱冷藏24小时侯可取出切块。再次密封保存。每天吃个1-2片
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