瑞典肉丸配意大利面
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来源:互联网
瑞典小肉丸:
300克
意大利面:
100克
番茄酱:
50克
日本酱油(生抽):
1小勺
清水:
1000克+100克
海盐:
1小勺
1
将盐加入到1000克清水中,煮开,下入意大利面
2
将平底锅烧至温热,放入小肉丸,翻炒约1分钟(不需要放油)
3
加入番茄酱、酱油和100克清水,中火烧开
4
将意大利面煮到9成熟后,放入到装有肉丸的平底锅中,中小火,翻拌30秒即可(也可以将面直接煮熟,在装盘后浇上肉丸和酱汁)
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