肉丸太阳蛋 （烤箱版）

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Tip：不减肥的朋友可以多加奶油奶酪和黄油哟
鸡蛋：
一只
黄油：
1-2克（看喜好，一点就可以）
奶油奶酪：
2克
盐：
少许
肉丸：
3粒
黑胡椒粉：
少许
1
把鸡蛋打在一个深底盘子里
2
把肉丸切成两半，摆在蛋黄四周，顺便裹上蛋液。
3
撒上少许盐，一定要均匀。撒上少许黑胡椒粉。
4
把奶油奶酪粒撒在蛋黄上以及四周。 把黄油放在鸡蛋黄上，再放一点在四周。
5
预热烤箱上220度，下80度… 把盘子放在在烤箱最上层… 烤7-10分钟…注意观察，蛋黄熟透就可以了… 要是喜欢吃溏心，酌情减少时间?
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