肉丸太阳蛋 (烤箱版)

Tip:不减肥的朋友可以多加奶油奶酪和黄油哟
鸡蛋:
一只
黄油:
1-2克(看喜好,一点就可以)
奶油奶酪:
2克
盐:
少许
肉丸:
3粒
黑胡椒粉:
少许
1
把鸡蛋打在一个深底盘子里
2
把肉丸切成两半,摆在蛋黄四周,顺便裹上蛋液。
3
撒上少许盐,一定要均匀。撒上少许黑胡椒粉。
4
把奶油奶酪粒撒在蛋黄上以及四周。 把黄油放在鸡蛋黄上,再放一点在四周。
5
预热烤箱上220度,下80度… 把盘子放在在烤箱最上层… 烤7-10分钟…注意观察,蛋黄熟透就可以了… 要是喜欢吃溏心,酌情减少时间?
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